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¡Lo que ofrecemos!
Conferencia
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Nuestra conferencia de 2021 está actualmente suspendida, pero estamos anticipando una conferencia de 2022. Para nuestra membresía, estamos ofreciendo una serie de seminarios web de 4 partes. Para obtener más información, siga el enlace a continuación.
Los funcionarios de la junta de WPGA están trabajando actualmente en otras posibilidades de educación, ¡así que por favor revise las actualizaciones!
Detalles de la Serie de Webinario
The Karin Davidson's Pecan Food Fantasy Contest
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¿Tienes un plato de nueces que todos elogian? Si es así, Pecan Food Fantasy es un concurso para ti y tu plato en mente. Los ganadores recibirán un premio en efectivo y la oportunidad de presentar su increíble plato en el blog Pecan Food Fantasy de Karin Davidson.
Fantasía de Comida Pacana Blog
Membresía de WPGA
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La membresía de WPGA incluye oportunidades educativas, suscripciones a 3 revistas de productores de nueces, promoción de nueces en Washington D.C. a través de la Federación Nacional de Pecanas (NPF), así como beneficios de marketing del American Pecan Council (APC) y el US Pecan Growers Council (USPGC).
Scholarship
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Western Pecan Growers Association ofrece una beca cada año para estudiantes interesados en estudios de agricultura de nuez.
Asociación de Productores de Pacanas del Oeste Conferencia 2021
Debido a la pandemia de COVID-19, la Western Pecan Growers Association ha tomado la decisión de suspender la Western Pecan Conference de 2021. Aunque nada puede reemplazar nuestra conferencia en persona, la Junta de WPGA ahora ofrece nuevas formas de brindar servicios de información y educación como parte de nuestro compromiso continuo con nuestra membresía:
- Se enviará un Boletín Trimestral por correo electrónico a todos nuestros miembros para proporcionar actualizaciones de la industria, informes de extensión / investigación y comunicación de los miembros de nuestra junta.
- Una serie de Webinario trimestrales estará disponible exclusivamente para nuestros miembros registrados de 2021. Cada seminario web tendrá una duración aproximada de 2 horas y proporcionará crédito CEU. Estos eventos contarán con una variedad de presentaciones educativas, actualizaciones de organizaciones estatales de nueces dentro de la región de cultivo occidental, actualizaciones de marketing, etc. Asegúrese de inscribirse en su Membresía 2021 para recibir actualizaciones sobre fechas y agendas importantes
Los funcionarios de la junta de la WPGA están trabajando actualmente en otras formas de brindar oportunidades de divulgación, educación y conexión con nuestra membresía. Visite nuestro sitio con frecuencia para mantenerse actualizado. Esperamos reunirnos nuevamente en persona para nuestra Conferencia Western Pecan de 2022, programada del 6 al 8 de marzo. Comuníquese con nosotros si tiene alguna pregunta y estaremos encantados de atenderle.
Asociación de Productores de Pecanas del Oeste Registro de membresía 2021
La membresía de WPGA incluye oportunidades educativas, suscripciones a 3 revistas para productores de nueces, promoción de nueces en Washington D.C. a través de la Federación Nacional de Pecanas (NPF), así como beneficios de marketing del American Pecan Council (APC) y el US Pecan Growers Council (USPGC). Se aplican restricciones a direcciones internacionales.
Haga clic en el botón de registro a continuación para su membresía WPGA 2021. Si solo desea hacer una donación, haga clic en el botón donar. Conserve su recibo para sus registros.
Vendors Invitation Request
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Karin Davidson
El Concurso de Fantasía de Comida de Nueces
¡Vamos a horneemos algo delicioso con nueces!
Detalles de Concurso
Debido al estado volátil de la pandemia de COVID-19, la Western Pecan Growers Association ha decidido posponer el concurso Karin Davidson Pecan Food Fantasy de 2021. La seguridad de nuestros miembros y participantes del concurso es nuestra principal prioridad.
El concurso Karin Davidson Pecan Food Fantasy está programado para regresar en marzo de 2022, durante la Conferencia y Feria Comercial Anual de la Western Pecan Growers Association.
PRIZES & AWARDS
The Karin Davidson Food Fantasy Contest will be judged by food professionals. All participants will receive a certificate of participation when they deliver their entries. Ribbons will be given to the first three places in each category for youth and adult. Cash prizes are also awarded. First Blue Ribbon in all categories youth and adult is $40.00. The best traditional pecan pie in youth and adult is awarded $250.00 (sponsored by Leigh Fox Fletcher and Marge B. Fletcher). Outstanding Adult receives $200.00, and Outstanding Youth receives $100.00. Representatives from Hotel Encanto de Las Cruces will be presenting the 2020 Karin Davidson Food Fantasy Best of Show award of $250.00 at the Monday night banquet. Results will be posted online and available for viewing starting Monday March 2, 2020 by 9 am.
ENTRY RULES & INFORMATION
Entrants may enter all 15 categories, but, only one entry per category. All entries should be delivered on SUNDAY, MARCH 1, 2020 between 9 am and NOON. Deliver to the Hotel Encanto Ballrooms. All entries should be handmade by the entrant, and the food entry MUST CONTAIN PECANS. Exhibitors need to complete a LEGIBLE ENTRY FORM for each entry. Exhibitors also need to submit a LEGIBLE RECIPE with each entry. Please put all food on disposable containers because we cannot return platters. Refrigeration is available. Entries and recipes will become the property of WPGA. Questions? Contact: Jennifer Kosnick at pecanfoodfantasy@gmail.com for any Food Fantasy questions. Contact John White at 575.640.7555 if you would like more information about the Western Pecan Growers Conference.
CATEGORIES
ADULT & YOUTH
(AND QUANTITY OF SERVINGS NEEDED FOR ENTRY)
BREADS
Quick Breads. . 1 loaf or 6 muffins
Yeast Bread……… 1 loaf or 6 rolls
CAKES
Un-Iced …………………… 1 cake
Iced ……………………….. 1 cake
CANDY… ……………. 12 pieces
CHEESECAKE ………….. 1 cake
COOKIES
Drop Cookies ……. 12 cookies
Bar Cookies …………… 6 Bars
Other Cookies…… 12 Cookies
DECORATED CUPCAKES
…………………….. 6 cupcakes
OTHER PIES …………….. 1 pie
TARTS ……….. 1 large or 6 Small
TRADITIONAL PECAN PIE … 1 Pie
UNUSUAL DESSERT. 6 servings if small; or 1 large (as in cake etc)
GLUTEN FREE BAKED GOOD- (See above for quantities)
(You may enter all 15 categories, but only ONE entry per category.)
Guidelines for Traditional Pecan Pies
Please use the following guidelines if you are entering a traditional pecan pie.
Custard (Filling) Ingredients
Be sure your custard (filling) is made from a combination of the following ingredients:
Sugar (Can be white or brown)
Syrup (Can be light or dark; can also be honey or molasses)
Butter or Margarine
Eggs or Egg Substitute
Vanilla or Run (Extract or Flavoring)
Salt
Flour (Optional; may or may not include flour)
Pastry (Crust) Ingredients
Be sure your pastry (Crust) is made from the following items.
Flour
Shortening, Margarine, Butter or Oil
Salt
Water or Milk
Sugar (Optional; may or may not include sugar)
Vinegar (Optional; may or may not include vinegar)
Don’t forget! Put your entries into disposable containers. We cannot return containers.
For further Information, Contact: Jenni Kosnick Hart 575-644-5393
All entries & recipes become the property of Western Pecan Growers Association.
El Blog de Fantasía de Comida de Pacana
Todos los ganadores y sus recetas aparecerán en nuestro blog de fantasía de comida nueces.
Póngase en contacto con: Jennifer Kosnick en pecanfoodfantasy@gmail.com , Por cualquier pregunta sobre Food Fantasy, o use el botón a continuación.
Las Noticias
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Beca de Western Pecan Growers Association
Becas
¿Eres un estudiante apasionado con interés en las nueces? La WPGA ofrece una beca a estudiantes de pregrado y posgrado. Cuéntenos sobre usted, y podría ser elegible para una beca de la WPGA.
Noticias de WPGA Becas
Los ganadores de las becas se anunciarán aquí.